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11月26日，在美国首都华盛顿白宫里，举行一年一度的感恩节火鸡赦免仪式，总统奥巴马带着他的两个女儿在仪式上赦免一只名叫“芝士”的火鸡。按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特赦火鸡的传统始于杜鲁门总统时代。
参考消息网11月27日报道 外媒称，美国总统奥巴马赦免了两只感恩节火鸡中的一只，使得这只火鸡免于成为感恩节餐桌上的佳肴，得以在北弗吉尼亚州的一个火鸡养殖场终老。
据美国之音电台11月27日报道，奥巴马总统的两个女儿——萨莎和玛丽亚26日也在白宫参加了赦免仪式。奥巴马赦免的火鸡名叫“芝士”，它是一只圆嘟嘟的有着玫瑰红脑袋和脖子的白色火鸡。这只火鸡是在一年一度的感恩节假日前夕获赦免。
白宫在过去一周里举行了一个网上竞赛，让人们投票决定应该赦免哪只火鸡，是“芝士”还是它的伙伴“马克”。虽然“芝士”胜出，但这两只各重23公斤的火鸡都将逃避成为桌上美餐的命运。
奥巴马总统在讲话中承认，他觉得这个经电视播放的感恩节传统“令人费解”，不过他还是很高兴有机会祝愿美国人民感恩节快乐。每年11月份第四个星期四都是美国人民欢度感恩节的日子。
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11月28日，纽约举行梅西感恩节大游行，今年预计有超过350万人将在纽约曼哈顿沿途现场观看，更有高达5000万将在家里看游行的电视转播。梅西感恩节大游行是全美感恩节最大规模的庆祝活动。该活动始于1924年，于每年感恩节（11月的第四个星期四）当天举行。
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当地时间2013年11月28日，美国纽约，民众在时代广场上的玩具反斗城中购物。据悉，感恩节当天，民众纷纷涌入各大商场和超市购物，提前开始血拼“黑色星期五”。
中新网11月27日电 作为西方人最为喜欢的一个节日感恩节，可谓受到西方各国人民的喜爱。这一天，庆祝节日的人们欢呼雀跃，家庭团圆、节庆活动、餐桌饮食丰富多彩，可谓场面隆重、异彩纷呈。而感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是备感亲切。
美国的感恩节，追根朔源是为了感谢1620年至1621年印第安人对美国移民在饥寒交迫的冬天送去的无私帮助，并按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。自1941年起，美国国会将感恩节定于每年11月的第四个星期四，并从这一天起休假两天。
而除了美国，世界上还有其他国家也有自己独特的感恩节，让我们看看国外的人们在这个节日里是如何尽情享受和庆祝的吧！
美国人：团聚、狂欢、购物、饮食
在美国，像中国的春节一样，感恩节当天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。
感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候，飞机几乎班班客满，还常常会出现班机误点等情形。可为了和家人团聚共度节日，人们大概也是心甘情愿的。
每逢感恩节，美国人家家户户都要吃火鸡。火鸡已成为感恩节的象征，他们通常还吃一些传统菜肴，例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。
此外，人们还会按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，并且对家人道谢。感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大多数学生画的都是火鸡。
同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁，他们都会说：“谢谢！”
美国人还习惯把感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。在这一天，美国的各种商店都会对商品进行打折销售，近年来愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩节当天，每年都掀起美国购物狂潮。
加拿大人：无关宗教的欢庆节日
加拿大和美国的感恩节不在同一天，因其纬度比较高，谷物成熟的季节比较早，其与美国人缅怀清教徒 先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。感恩节主要为以庆丰收，感谢大自然、感谢上苍赐予丰沛的阳光与甘露，让谷物生长为感恩主题，并无任何宗教色彩，因此，加拿大的感恩节早于美国，定于庆祝活动是在十月的第二个星期一。
加拿大人也会一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。传统的烤火鸡，是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后，放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。
一般的主妇喜欢选购个头大的火鸡，因为如果当天吃不完，巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼。至于南瓜派，加拿大最传统的吃法是淋上盛产的蔓越莓酱汁，而做南瓜派的小心得，是以罐头南瓜制作会比新鲜得来的香醇顺口。
埃及人：假装为玉米哭泣
古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神Min而举行的。他们的收获季节是春天，所以这个节日在每年春天举行。
节日中，古埃及人首先举行游行，过后便是节日宴会。同时，音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目。
古埃及人在庆祝玉米收获时，常常假装哭泣而且悲痛欲绝，这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”，他们害怕收割后仍在生长的玉米会使这种“精神”发怒。
犹太人：建小屋在星光下举行宴会
犹太人也要庆祝收获，他们的节日叫“结茅节”，这是犹太教的收割节。每年秋天举行的“结茅节”已经有3000多年的历史。“结茅节”开始于希伯来月历中提市黎月，即犹太教历7月的第15天，犹太人赎罪日后的第五天。
在为期8天的“结茅节”节日中，犹太人用树枝架起小屋，以此来回忆他们祖先礼拜的圣坛。这些小屋都是暂时的，树枝没有插入地下，屋顶用茅草覆盖着，便于光线进入。屋里悬挂着水果和蔬菜，包括苹果、葡萄、玉米还有石榴。
节日的第二天，犹太人便在星光下的小屋中举行他们的节日宴会。
希腊人：蛋糕水果供奉农业女神
古希腊人信奉很多神，其中有一位掌管农业、结婚、丰饶的女神叫得墨忒耳，希腊人每年秋天举行的“Thesmosphoria”节就是为了纪念这位女神的。
节日的第一天，由已婚妇女搭起一座座盖满树叶的小屋，里面放上用植物做的长椅。第二天是斋戒日，第三天便举行宴会，并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。
英法等欧洲国家：与感恩节绝缘
法国、英国等欧洲国家与感恩节的绝缘。英国人不过感恩节，对他们来说，唯一一个最重要的节日是圣诞节。
欧洲人没有美洲大陆的那些经历，没必要感谢远在另一大洲的印第安人，所以他们没有感恩节。因为这个节日有着深厚的美国历史由来，并且涉及当时的宗教。很多人以为感恩节是欧美地区都流传的节日，其实这是错误的。
一般来说，在感恩节这天祝贺欧洲人“感恩节快乐”是一个很不礼貌的行为，很可能会招来反感。
（2014-11-27 09:30:00）
【延伸阅读】美国总统与感恩节：统一节日日期 特赦火鸡(图)
1933年，美国总统富兰克林·罗斯福切火鸡，享用感恩节大餐。
中新网11月27日电 综合报道，11月第四个星期四是美国一年一度的感恩节。作为美国人最重要的节日之一，感恩节是全家团圆、共享大餐的好日子。今年，美国总统奥巴马按照惯例特赦一只名叫“奶酪”的火鸡。
感恩节作为古老的节日，甚至要追溯到美国历史的发端，而当代的感恩节从1941年开始定在每年11月第四个星期四。人们普遍都知晓感恩节的传统，比如吃火鸡、打折季、全家团圆等。对于美国总统来说，最特别的算是“特赦火鸡”这一个环节，而在过去几百年历史中，美国总统们在度过感恩节时也有一些不同的故事。
感恩节日期的敲定：从散乱到统一
英国清教徒开启了美国庆祝感恩节的传统，但直到1941年富兰克林·罗斯福总统确定感恩节为11月第四个周四以前，美国的感恩节都没有固定的日期。1929年，有人甚至向胡佛总统提议，将感恩节从周四定为周五。
乔治·华盛顿是第一位宣布感恩节是“全国性节日”的总统。1789年10月3日，华盛顿发布公告称，规定当年的11月26日为第一个全国性的感恩节。在随后的第二年，虽然感恩节的具体日期改了，但人们依然在11月底前后进行了庆祝。
1863年美国内战期间，林肯发布总统令确立11月最后一个周四为感恩节，并且将感恩节作为全国性的节假日而固定下来。据称，林肯还是受到了“玛丽有只小绵羊”那首歌的影响。
将感恩节最终确定为11月第四个周四的总统是富兰克林·罗斯福。当时国会为了让人们在感恩节和圣诞节之间有更多的购物时间，于是提案将感恩节定在第四个周四，罗斯福总统签署了法案，当代的感恩节由此而来。
1967年，林顿·约翰逊总统收到的火鸡身上挂着牌子，上面写着“吃好喝好，总统先生”。
赠送给总统享用的火鸡最终决定放生
美国媒体称，美国总统在白宫“特赦火鸡”是一个“略为奇怪”的表演秀，尤其是大部分美国总统释放的火鸡——本来它们被寄予厚望要度过长久的余生——最终都在特赦后1个月左右去世。
美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是起源于杜鲁门总统。1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。
起初，向美国总统赠送火鸡是为了让他们在感恩节这一天好好享用。一般来说，火鸡的脖子上都会挂上一个牌子上面写着“吃好喝好，总统先生”。
到了1963年，约翰·肯尼迪总统带着火鸡出席活动，并声称“让我们放它走吧”。当年，《华盛顿邮报》的一篇文章里首次使用了“特赦”及“死缓”来形容火鸡。
而让世人较为确定的是，第一个将白宫赦免火鸡正式确定为仪式的总统是老布什，从1989年“特赦火鸡”成为了年度活动。
1993年，克林顿总统与夫人希拉里在白宫准备感恩节大餐。
1990年，老布什在感恩节当天探访驻在沙特的美国大兵。
总统们的感恩节：大多休假 偶有活动
一般来说，美国总统们都喜欢在白宫与家人一起度过圣诞节。据白宫近日公布的日程，今年奥巴马会在感恩节当天“停业”一天，在白宫与家人度过节日。
据白宫网站称，第一家庭的感恩节大餐中，火鸡是必不可少的，其他佳肴还包括土耳其切萨皮克湾牡蛎、波拖马可河岩鱼、东部海岸的水龟，科德角的小红莓以及肉和南瓜饼。
艾森豪威尔总统的夫人玛米十分热爱烹调，她最为有名的拿手菜是自制的苹果派，为此白宫曾发布她的私人菜谱，分享白宫大餐的秘密。
富兰克林·罗斯福是第一位在海外度过感恩节的总统。1943年二战期间，当年的11月25日感恩节，罗斯福与英国首相丘吉尔等人在开罗一同度过。罗斯福还在日记中说，他从家里带来了2只火鸡，最后与丘吉尔一同享用。
布什父子俩都曾发动过战争，在担任总统期间，他们俩都十分重视在海外战斗的美国士兵，俩人都曾在感恩节去往海外前线探访美军。
1990年，老布什去往沙特与美军士兵一起度过了感恩节；2003年小布什突然在感恩节当天造访驻伊拉克巴格达美军部队，为美军大兵带去感恩节大餐，据统计小布什在任期间，一共4次在感恩节慰问美军。
（2014-11-27 09:30:27）
【延伸阅读】感恩节前夕 奥巴马在白宫赦免火鸡
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11月26日，在美国首都华盛顿白宫里，举行一年一度的感恩节火鸡赦免仪式，总统奥巴马带着他的两个女儿在仪式上赦免一只名叫“芝士”的火鸡。按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特赦火鸡的传统始于杜鲁门总统时代。
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11月24日，在美国首都华盛顿白宫玫瑰园，一只叫“苹果”的火鸡等待被美国总统奥巴马赦免。每年11月的第4个星期四是美国传统节日感恩节。按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特赦火鸡的传统始于杜鲁门总统时代。新华社记者张军摄
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11月24日，在美国首都华盛顿白宫玫瑰园，一只叫“苹果”的火鸡等待被美国总统奥巴马赦免。每年11月的第4个星期四是美国传统节日感恩节。按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特赦火鸡的传统始于杜鲁门总统时代。新华社记者张军摄
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11月26日，在美国首都华盛顿白宫里，举行一年一度的感恩节火鸡赦免仪式，总统奥巴马带着他的两个女儿在仪式上赦免一只名叫“芝士”的火鸡。按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特赦火鸡的传统始于杜鲁门总统时代。
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