参考消息网11月27日报道 外媒称，据要求政府立法禁止人们吃宠物肉的动物权益组织称，很多瑞士人喜欢吃猫肉和狗肉。
据法新社11月25日报道，20日，保护动物权益的积极分子们向瑞士议会议员提交了请愿书，要求他们立法禁止吃猫肉和狗肉——这是一项棘手的任务，因为在瑞士的一些地方，猫肉仍是传统的圣诞节菜单上的佳肴。
SOS Chats Noiraigue动物保护组织创建人托米·托梅克对法新社记者说：“约有3%的瑞士人在偷偷吃猫肉或狗肉。在卢塞恩、阿彭策尔、汝拉地区及伯尔尼州尤为如此。”
托梅克说，狗肉主要制成香肠和用于治疗风湿病的药物。在伯尔尼、汝拉和卢塞恩，猫肉就像兔肉一样被烹制，伴着白酒和大蒜，成为圣诞节的一道佳肴。
报道称，瑞士还是世界上马肉消费量最大的国家。
保护动物权益的积极分子们称，无法统计瑞士人每年吃掉了多少猫肉和狗肉。
托梅克说：“一位政治领导人告诉我们，如果人们不起来抗议，议会是不会采取任何行动的。瑞士人需要自己解决这一问题。”
托梅克说：“现在，由于法律不禁止人们吃猫肉或狗肉，我们无法采取任何行动，我们甚至不能检举那些相关人员。”
托梅克的组织曾于2013年迫使政府颁布禁止出售猫皮的禁令。该组织在禁止吃猫肉和狗肉的请愿书上征集了1.6万个签名。
在请愿书上签名的人士包括法国女演员碧姬·芭铎。
托梅克说：“我们仅是在宣传立法保护家养宠物。”（编译/邬眉）
【延伸阅读】猫肉料理在越南颇受欢迎 据称比狗肉鲜甜嫩滑
资料图：猫。
中新网7月29日电 据新加坡《联合早报》29日报道，越南政府虽禁止当地人吃猫肉，但首都河内还是有不少餐馆售卖猫肉料理。因此，在街上很少会看到流浪猫，当地有不少养猫者，也因担心宠物被捉走而把它们关在家里。
河内中部就有一家售卖猫肉料理的餐馆。他们把一只活生生的猫放在水里让它淹死，然后把它身上的毛剃光，将它的身体切成小块，再加入蒜头一起油炸。
餐馆的经理苏万容说：“吃猫肉的人有很多，这是一种新口味，他们想要尝试。”生意好的话，该餐馆一天会有大约100名顾客光顾。
越南政府禁止人们吃猫肉以便控制河内的鼠害问题，但当地还是有不少餐馆售卖猫肉料理。
由于需求量高，一些餐馆有时，还通过泰国和老挝把猫走私入境。
苏万容说，他们餐馆的猫是向当地的繁殖者购买的，从未涉及任何法律问题。
据了解，当地人通常会在农历的每个月初一当天吃这道名为“小老虎”的料理，每个月的最后一天则吃狗肉。
44岁的顾客阮丁慧说：“我知道美国和英国人不吃猫肉，但我们这里的人有吃。我不杀猫，但这个地方有卖猫肉，所以我喜欢吃。”
另一家猫肉餐馆的厨师黎玉天本身有养猫，但只要他的猫长大了，他就会把它杀了，让它成为顾客餐桌上的美食，然后又再去找一只小猫来养。
他说：“猫肉比狗肉鲜甜嫩滑，比较好吃。”
63岁的兽医黄玉保说：“越南曾经是个非常贫困的国家，也有很长的一段时间处于战争状态。为了生存，我们什么都吃，昆虫、狗、猫甚至老鼠……这已经成为了一种习惯。”
（2014-07-29 08:54:14）
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