【围观】东南西北中,哪个军妈做的饺子是你的最爱?
中国陆军

小年夜
中国传统节日
即传统的祀灶日
北方地区大多是腊月二十三
南方地区大多是腊月二十四
但不管具体是哪一天
来自五湖四海的我们
在新年将至的时候
端上一碗热腾腾的饺子
年的情怀早已开始预热
东
认得春风意,江南拜小年
浙江·王金萍的妈妈

虽然我们江南一带的“小年夜”是指除夕夜前一天,但随着女儿女婿在广州扎根,一家人对这片土地也已经有了别样的情怀。

所以嘛,入乡随俗,选择在这一天过个“小年”,但咱们做的饺子家乡味可没变。

你看,皮大馅薄,清脆多汁,战友们都来尝尝~

南
南国辞旧岁,红联映窗花
湖南·史庭瑞的妈妈

剪窗花,贴春联,小年已近,新年也就不远了。小年的时候,我们家就爱做些米饺,放些豆油,别提有多香了!

今年我家孩子能回家过年,所以今年的饺子更多了一团圆的味道。

但是我知道,咱们部队还有更多子弟兵依旧坚守在岗位上,一家不圆万家圆,你们辛苦啦!来,阿姨请你们吃一顿咱们南方味儿的饺子!

西
春早升炉火,红油暖小年
四川·吕遵韧的妈妈
说到我们四川的小年,自然也少不了吃上一碗热气腾腾的饺子。

只是这饺子与其他地方不同,既是四川,怎么能少了一勺鲜辣滚烫的红油呢?

很久没有和女儿一起包饺子,吃饺子了。团圆的意思都包在饺子中,一家人啊,一年到头不盼望孩子大富大贵,只盼望归来时平平安安,团团圆圆。

北
腊月风正朔,北地逢小年
吉林·张浩然一家
咱东北这个时候啊,还是寒风凛冽。“过小年,过小年,杀年猪祭灶王爷。”

在东北这旮旯,过小年家家户户都宰一头年猪,油汪汪、肉嫩嫩,美美地吃上一顿白菜猪肉馅饺子!

还在南边工作的孩子啊,啥时候能回家再尝尝这家乡味的饺子啊!

中
红灯对小年,千里望团圆
河北·张英的妈妈
家里面早已经挂上红火喜庆的灯笼,儿子却在千里外广州的军营保家卫国。都说过年大团圆,儿子留下的却是思念。

孩子啊,又到小年了,今年你没回家过年,既是卫国,便是保家。妈在家里面包饺子了,真想亲手喂你尝一个,希望你在部队平安快乐,希望子弟兵们都能够过个快乐的年!

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来源 | 学而识习微信公众号、中国陆军
刊期 | 20180253期
本期编审:钱晓虎
值班编辑:韩 成 李 华
责任编辑:赵林孟 付潇翔 祁 政