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野外炊事大比武,一场来自舌尖上的较量

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▋来源:中国海军网

▋作者:乔磊 江会乐 张彬


▲背锅奔袭

为适应未来战场野外炊事需要,锤炼炊事人员遂行作战保障能力,近日,南部战区海军某部把炊事兵拉到室外,以实战促养成,组织野外炊事大比武。


▲准备战斗

▲准备战斗

▲架设帐篷

长途奔袭、架设临时指挥部、就地取材、制作配餐...笔者在现场看到,各炊事分队受领保障任务后,迅速架起了临时食堂,进行食材制作。

兵马未动,粮草先行,要适应快节奏的未来战争,保障速度是关键。新形势下对部队后勤保障提出了新要求,炊事员也是战斗员,他们结合岗位练兵比武,设置长途转移、野外应急保障等情况,将伙食保障任务融入到战地氛围中。

现在,让我们一起跟随镜头,感受一下“战场”的硝烟。

点击观看视频

炊事大比武现场视频

▲架灶生火

▲前期准备

▲精心制作

▲精心制作

支起锅炉

燃起大火

拿起大勺

熊熊燃起的灶火

瞬间点燃了现场气氛

既有饭菜香,也闻硝烟味

紧贴实战提战力,保障速度是关键。

▲美味出锅

▲美味佳肴

▲美味佳肴

▲评委品尝

潮湿闷热的天气 

 雨后放晴的海南 

 炊事员的热情丝毫不减 

用心制作美食 

 荤素搭配 

 佳肴在锅中翻飞


▲评委品尝

▲迫不及待的品尝

▲官兵一起品尝

▲津津有味

▲为美味点赞

每一名官兵都是评委

评委们持筷品尝

一脸满足的笑容,

他们以认真负责的态度

给优秀的菜品投上自己神圣的一票。


▲荣获第一名

▲荣获第二名

▲我的站位我做主

赢得冠军的警卫连炊事班代表某某谈到个人感想时表示:“部队是要打仗的,吃不饱哪来的战斗力,我们炊事兵的职责就是让战友们吃出战斗力!三尺灶台为战场,锅碗瓢盆做武器。”

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