文、图 | 胡鹏飞、韩尚君、陈智强
在部队，想舒服
就去炊事班
No No No…别闹
你想多了
今天我们就来揭开
炊事班真实的生活
他们的24小时
就是这么与众不同——
▲太阳初升。
▲闹铃声就是号角声。
卯时：5:00—7:00
黎明时分
离起床还有一小时
全班人员离开梦乡，奔赴“战场”
开始了一天里的第一场战斗
▲早餐出炉。
辰时：7:00—9:00
各式各样的早餐陆续出锅
野营驻训期间
为了满足大家的胃口
保证官兵开训前
吃到营养丰盛的早餐
炊事班可谓煞费苦心
▲丰富的早餐。
早餐后
新鲜的食材陆续送到
炊事班长每次接菜
都要对菜品逐一把关
对食材质量和重量高度负责
确保官兵吃到最优食材
▲司务长对菜品逐一进行检查。
巳时：9:00—11:00
炊事员分工有序
操作间里里外外
“噌噌”的磨刀声
“哗哗”的流水声
“咔咔”的切菜声
交织奏出一曲别样的交响曲
一系列工序都为午餐做准备
▲切菜。
▲洗菜。
▲天下“武功”，唯快不破。
午时：11:00—13:00
点火、倒油、爆锅、翻炒……
一转眼功夫
便做出了色香味俱全的菜肴
▲翻炒现场。
▲炒菜也是体力活。
骄阳似火
灶台旁的炊事员们早已汗流满面
身处高温湿热环境
是他们工作的常态
▲炒完菜，一脸汗。
经过一上午高强度训练
官兵们早已饥肠辘辘
看到一道道色香味俱全的佳肴
脸上无不洋溢着笑容
▲这个午餐想吃吗？
▲水果好诱人。
▲官兵脸上洋溢的笑容就是对炊事员最好的褒奖。
未时：13:00—15:00
午休后
炊事员们就立刻投入工作之中
对照食谱分头准备晚餐
工作之余
他们也会交流心得体会
在切磋厨艺中相互促进、共同提高
做到官兵百分百满意
就是他们追求的目标
▲制作糕点。
▲利用闲暇交流学习。
申时：15:00—17:00
伙食费的增加
让炊事员倍感压力
为了让官兵吃到更加可口的美食
保证每一餐的伙食质量
炊事班可没少下功夫
对照烹饪方法，结合美食APP
不断研究学习新菜品
▲都说众口难调，我们做的就是让大家满意。
酉时：17:00—19:00
晚餐已经陆续出锅
官兵就餐期间
炊事员会到各桌转转
询问一天的伙食有哪些不足
需要改进哪些地方
积极收集意见
不断调剂口味
保证饭菜的质量越来越好
▲官兵意见收集表。
▲炊事班长现场征求官兵意见。
戌时：19:00—21:00
晚饭后
炊事班开始把厨房里里外外打扫一遍
确保厨房的卫生整洁
并进行彻底消毒
保证官兵的饮食安全
随后炊事班长召集炊事人员开会
把收集的意见和大家进行探讨并加以解决
以便进一步提高伙食质量
▲为官兵营造安全可靠就餐环境。
▲炊事班开会研讨。
亥时：21:00—23:00
连队还在夜训
炊事班也不例外
利用晚上时间把体能训练补上
他们即是保障得力的炊事员
也是新时代合格的战斗员
军事训练绝不落后
▲武装3公里，坚决不掉队！
▲体能训练必不可少。
▲体能训练后，浑汗如雨。
这就是炊事兵的一天
在别人过周末的时候
他们仍在坚持工作
五加二、白加黑，周而复始
虽然工作很平凡
对战斗力建设却至关重要
向炊事兵致敬
东部战区权威发布
投稿邮箱：dbzqxcj@163.com
监制 | 张春晖
编审 | 徐承华、谷任红
主编 | 陆雄飞
编辑 | 张伟、汤晓燕、许丹
