据说
真正的大厨
都是“武林高手”
他们刀工无敌、臂力惊人
眼尖手快、煎炒烹炸样样精通
但在舰艇上当厨师
却要掌握更多“武功绝学”
今天，我们走进海军日照舰厨房
看看“武林高手”如何
创造舰艇上的百味
向舌尖要战斗力
“武林高手”练就扎实基本功
向舌尖要战斗力
说的容易，做起来难
因为舰艇在大海上航行是这样的
既要克服摇晃、防止晕船
又要精打细算，做出可口饭菜
大厨们必须练就稳如泰山的基本功
老哥，稳！
舰艇炊事班不比陆地
空间狭小，高温高湿，条件艰苦
大厨们早就“修炼”了一份
越是艰险越向前的乐观心态
卫生清洁，姿势也要帅
整洁库房，物资被安排得明明白白
“秘籍”在手，以快破万法
天南海北、众口难调
什么时候吃什么，怎么吃
绝世宝典《膳食营养结构图》
是大厨们坐稳江湖地位的不二法宝
天下武功唯快不破
要满足舰艇执勤
训练等多样化任务要求
大厨们必须以快破万法
为此，他们探索出一条
分餐式伙食保障新模式
不仅高效便捷，而且营养精致
根据就餐人数和官兵喜欢的菜品
炊事人员提前规划菜量
餐盒具有良好的保温效果
在制作菜品的时间上相对宽松
制作完成后，可将餐盒
统一放置到保温箱里，随吃随取
工作没完成来不及吃饭？
别慌，专门定制的餐盒
可以直接用微波炉加热
加班再晚也能吃上热饭
高手云集争夺“武林盟主”
为了提供更好的保障
舰上广发“英雄帖”
开展“我为全舰献一菜”活动
召集各路厨艺高手出山
争夺“武林盟主”
不仅能够让官兵吃到家乡菜、百家菜
缓解思乡情绪、减轻工作压力
增进战友感情、和谐内部氛围
还能使官兵亲身体会炊事人员的辛苦
增强勤俭节约、珍惜粮食意识
看着各路高手制作的精美套餐
每次都情不自禁地拍照炫耀
记录下最幸福的时刻
舰艇上的百味
是海的味道，风的味道
是阳光的味道，时间的味道
也是远航的味道，战斗的味道
这些味道，在驰骋大洋的水兵齿间
留下了回味无穷的滋味
也激发了所向披靡的战斗力
审核：赵 阳
作者：朱宇晗 张严 吉建成
