9月27日，2022汾酒封藏大典在山西省汾阳市杏花村汾酒老作坊拉开帷幕。
借由杜牧的一首名诗《清明》，杏花村汾酒便家喻户晓。作为拥有6000年酿酒史且引领清香型白酒发展的企业，汾酒的每一项举动都能引发行业内外的关注。因为这些动向不仅透露出白酒企业自身的具体情况，也关乎整个白酒行业格局的变化趋势。
9月27日，2022汾酒封藏大典在山西省汾阳市杏花村汾酒老作坊拉开帷幕。从单一的封坛仪式到汾酒活态文化的创意重现，汾酒封藏大典已成为中国白酒封藏的超级IP，作为中国白酒行业的年度盛事而备受瞩目。此次大典紧紧围绕封藏秋酿、社会责任、尊师重道的精神内核，通过品质、文化、历史、工艺等多维展示，将汾酒始终如一的“酿好酒，储老酒，售美酒”品质路线融合到“敬天·爱人·传承”三大篇章中，以技艺承载文化记忆，用佳酿封藏时代流光。
封藏承愿，焕“活”白酒文化
封藏是中国传统文化里的一部分，在中国古代，从皇帝到百姓，无不热衷于封藏酒。封藏也是白酒生命的二次进化转变，它赋予了白酒新的生命、新的内涵，是酿酒技艺的再提升、再创新。历届汾酒封藏大典都以不同视听亮点和创新思路给行业带来惊喜，此次大典是汾酒举办的第七届，承载着汾酒对白酒文化和品牌战略的全新思考，传递着汾酒对中国酒文化的传承与创新。在汾酒人践行汾酒复兴纲领、推动汾酒高质量发展之路上，封藏大典是一项意义重大的课题。
中国酒业协会秘书长何勇表示，“汾酒封藏大典是一场弘扬传统酒文化的仪式，自2016年举办以来，‘敬天、爱人、传承’，从‘汾酒文化’到‘文化汾酒’，彰显着汾酒人矢志不渝的初心、坚如磐石的信念、砥砺前行的执着，蕴藏着汾酒人对天地的敬畏与感恩、对先贤的追忆和敬仰。”
当前，中国白酒产业正向着高质量发展。以文化引领，品质至上成为白酒企业在激烈市场竞争中制胜的关键。袁清茂曾表示，“深厚的文化一定要转化为品牌价值和市场竞争力”。值得关注的是，为使品牌文化真正“活”起来，今年的汾酒封藏大典紧扣汾酒文化内涵，推出了一系列独具汾酒特色的原创节目，尤其是围绕汾酒重大历史事件改编的三大情景剧，通过引人入胜的沉浸式演绎，将汾酒的成长史、变革史、发展史一一呈现。
具有丰厚历史文化底蕴的汾酒是老祖宗留下来的宝贵财富，对汾酒文化进行深入挖掘与活化、继承和发扬是汾酒要肩负光荣使命。在传统文化复兴的大背景下，封藏仪式成为汾酒履行焕活诗酒文化责任的重要途径之一。
赓续初心，传递匠造精神
汾酒拥有6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏史、300年品牌史和100年世界史，举手投足间彰显着历史之重和文化之厚。在汾酒封藏大典的现场，严格的仪式和规范，沉浸式体验的加持，让汾酒厚重的文化底蕴更加深入人心。
“古往今来，我们以‘礼义’为核心，追根溯源，敬天地自然，以美酒封藏，承载美好期盼，形成了展现汾酒品质自信和文化自信的酒礼典制。鉴往知来，我们以‘匠心’为主角，以酒入心，代代相传，经受千锤百炼，不断创新发展。酿造技艺的薪火传承展现了汾酒儿女的使命与担当、激情与梦想，承载着历代汾酒人的家国情怀和奉献精神。继往开来，我们以‘传承’为精神，推动中华酒文化的创造性转化与创新性发展，为汾酒文化赋予全新的表达形式，打造中国白酒封藏的文化IP，开创中国酒魂的璀璨与荣光。”汾酒集团领导李振寰表示。
汾酒的文化赓续、匠心传承靠的是代代汾酒人。汾酒的酿酒师傅们，结合自己独创的酿酒秘诀和世代传承的“工匠精神”，总结出了汾酒“工匠精神”五要素——“持度、执念、精研、本真、传承”，这五要素既是汾酒师傅身上千年传承的独特气质和个性，也被称为“中国酿酒人的五个信仰”，是中国白酒生生不息的“千年密码”。在白酒行业竞争主要围绕品质展开的当下，汾酒人流淌在血液中的匠造精神将推动着汾酒品质向着行业更高标准前进。
同生共融，助力国酒振兴
“匠心独蕴，竹酒澄芳。清流之品，得造花香。国运日隆，酒脉更昌。纲领既定，人心所向。活态铸魂，品质至上。内强管理，外拓市场。改革深化，积蓄力量。初心不忘，更显担当。”汾酒集团总经理谭忠豹在封藏大典上诵读祝文。
作为“共和国白酒工业的骄子”，73年来，汾酒与国家同生共融，砥砺奋进振兴国酒，持续做大做强民族品牌，向更优结构、更好效益、更高质量迸发。
肩负着振兴国酒的责任，汾酒将创新精神与工匠精神共同熔铸进从种子种植到酿造生产的全过程中。在不断夯实自身实力的同时，也带着深厚的传统酒文化走向更广阔的世界舞台。如今，汾酒海外市场已经覆盖了包括亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲在内的60多个国家和地区，销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。这一日趋完善的汾酒海外销售网络是汾酒经年稳扎稳打，一步一个脚印走出来的。
此次封藏大典将汾酒的文化传承、匠心赓续、品质引领生动展现。2022年，汾酒进入崭新的发展阶段，新时代下的汾酒人，仍向着“三分天下有七一”的行业目标前进，更带着汾酒复兴的重大使命筑牢产品护城河，引领清香型汾酒再创辉煌。
特别策划
